更新时间:2023-04-19 12:26:08作者:未知
1、牛肉可以炖:土豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、芋头、山药、大白菜等。
2、牛肉炖白萝卜时,白萝卜的回甜味渗透到牛肉的肌纤维内,可以适当综合牛肉的腥膻味,形成特殊香甜口感,味道十足。
3、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
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1、牛肉可以炖:土豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、芋头、山药、大白菜等。2、牛肉炖白萝卜时,白萝卜的回甜味渗透到牛肉的肌纤维内,可以适当综合牛肉的腥膻味,形成特殊香甜口感,味道十足。3、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为:
2023-04-19 12:26
1、主料:米粉100克、绿豆面50克。2、辅料:糯米350克、猪肉200克、鸡蛋2个、猪肚30克、玉兰片30克、香菇25克、叉烧肉50克。3、大米粉、绿豆粉和水,调成浆,稍稀。4、将猪肉、猪肚、玉兰片、香菇、叉烧肉切丁状
2023-04-19 12:25
可以凉拌黄瓜:1、将材料准备好:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短
2023-04-19 12:24
1、原料:热水、干面筋。 2、取一块要泡开的干面筋,吃多少泡多少,泡开后再保存就不好保存了。 3、拿一个比面筋大一点的盆,因为面筋是硬的,掰开容易碎成渣。盆里借上热水或者温水。 4、把面筋放进盆里泡40分钟左右。
2023-04-19 12:23
粤菜猪生肠的两种处理方式:1、猪生肠用水加入适量广东米酒浸泡15分钟,冲洗干净,下锅焯水之后过凉水,沥干水分备用。2、生肠加盐加些酒搓洗,清洗干净的生肠斩成两寸长段,中间斩两连根刀,斩切好后再放些盐搓洗,生肠还要沥干水分
2023-04-19 12:22
1、主料:鸡腿3只、干香菇50克。2、辅料:土豆1个、洋葱适量、野山椒适量、姜片适量、青椒适量、干辣椒适量、香葱适量。3、做法:(1)准备好食材(鸡腿、干香菇、土豆、洋葱)。(2)鸡腿洗净,并切块,加入料酒腌制20分钟(
2023-04-19 12:20
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