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发糕的做法和配方(发糕的做法和配方窍门)

更新时间:2023-09-28 13:26:24作者:未知

发糕的做法和配方(发糕的做法和配方窍门)

1、鸡蛋1个,面粉、玉米面各少许,蜡纸1张。白糖、牛奶,发酵粉各适量。

2、把鸡蛋打散,边打散边加白糖,直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面,发酵粉,牛奶一起加入搅拌均匀,做成柔软面坯。

3、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上,放入燕锅用大火蒸30分钟,取出晾凉后切块装盘即可。

本文标签: 配方  做法  发糕  窍门  

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