更新时间:2023-11-17 06:36:14作者:佚名
1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)
2、把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3、搅拌均匀。
4、锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6、把秋葵码盘。
7、淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
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2023-11-17 06:36
1、大排用肉锤或刀背拍松、拍大,两面撒盐和胡椒粉腌制5分钟。2、洋葱、胡萝卜切丝,蘑菇洗净备用。3、大排扑上薄薄的面粉。4、平底锅倒2大勺油把大排煎至两面金黄,盛出备用。5、锅内另加1大勺油炒香洋葱丝,然后放入胡萝卜丝和
2023-11-17 05:44
1、准备用料:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。2、萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗
2023-11-17 05:37
1、材料:金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。2、金华火腿切成薄片。3、用温水泡一下切好的火腿片,胡萝卜去皮后切丝。4、香菇洗净后切成薄片,杏鲍菇洗净切成薄
2023-11-17 05:36
1、原料:鲫鱼2条,葱姜适量,豆腐约200克,开水适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞适量,葱花适量。 2、将鲫鱼处理干净,然后擦去表面的粘液,这样腥味更少,将豆腐切块备用。 3、锅中放油,将鲫鱼放入煎至两面金黄,一面煎好
1、准备主料:羊肉片。2、辅料:香菜、葱、姜、干辣椒、花椒。3、调料:孜然粉、料酒、生抽、食盐。4、炒锅倒油,放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。5、放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。6、炒至稍变色,加入
2023-11-17 05:35
2023-11-17
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