更新时间:2023-10-12 01:33:12作者:未知
1、材料:油菜(400克)、花生油、盐、鸡精。
2、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
3、锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。
4、在菜根部洒2/3的盐,翻炒一下,在菜叶部洒1/3的盐,炒匀至6分熟,7分熟的时候加鸡精,最后加蒜起锅。
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1、材料:油菜(400克)、花生油、盐、鸡精。2、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。3、锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。4、在菜根部
2023-10-12 01:33
1、主料:牛蹄筋(泡发)750克。辅料:冬笋50克,辣椒(红,尖)25克。调料:盐3克,味精2克,香油2克,姜4克,酱油10克,淀粉(豌豆)10克,黄酒50克,植物油30克。2、将涨发的牛蹄筋切成长7厘米的条;冬笋、红椒
1、干煸冬笋【原料】:冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精、芝麻油10克、化猪油500克。【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、0.8厘米宽的片。肥瘦猪肉剁
2023-10-12 01:32
1、主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。2、将羊里脊切成片;洋葱去皮洗净,切成丝,备用。3、中火烧热炒锅,不放油放入羊
2023-10-12 01:31
1、红薯淀粉可以做:红薯淀粉鸡蛋饼、红薯粉皮炒菜、红薯凉粉,红薯淀粉蛋皮等。2、红薯淀粉蛋皮食材:1碗红薯淀粉、1碗清水、2个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白、辣椒、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或葱花。3、一碗红薯淀粉,
2023-10-12 01:09
1、材料:猪肉300克,萝卜1根,生姜,蒜片。2、猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开;3、锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下;4、倒入猪肉;5、炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿;6、加料酒、一点生抽酱油
2023-10-12 00:11
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2023-10-11
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