1、主料：抻面200g

2、辅料：黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。

3、准备材料：抻面200克，大葱2根。

4、起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻。

5、在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段。

6、将油倒在容器里备用。

7、同时将抻面煮熟，煮得稍微硬一点即可。

8、这时面条煮好了，沥出过冷开水。

9、准备适量的熟花生米。

10、煮好的面条放入盘中，放入花生米，加适量生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀。

11、撒上葱花即可开吃咯。