更新时间:2023-12-17 16:31:29作者:佚名
1、洋葱切丝,鱿鱼丝整理干净,去掉眼睛和外层紫膜。
2、锅里烧水,水开放进去汆一分钟,会看到水变紫色了。拿出来浸泡在冷水里备用,最好冰水。
3、热油,放入蒜瓣和姜片爆香。
4、放入洋葱爆香。
5、加鱿鱼丝翻炒一分钟,加点盐、一勺生抽,大半勺蚝油,继续翻炒,直到汤汁浓稠,香味扑鼻。
6、盛盘开吃,很美味,营养。
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2023-12-17 16:31
1、准备材料:尾龙骨、 沙虫干、莲子、百合、党参、薏米、红枣2、尾龙骨洗干净,放锅里。3、沙虫干泡软。4、这些洗干净备用。5、薏米也是洗干净备用。6、沙虫干发开后,用剪刀剪开,洗干净里面。7、所有材料加入生姜片加水放锅里
1、食材:山茱萸5克,羊白腰3个,白菜头嫩叶300克,青蒜苗末10克,花椒5克,红泡椒碎末10克,植物油150克。2、将羊白腰放入冷水锅中,煮熟后取出,撕去外皮筋膜,顶刀切圆片;3、然后在锅底放植物油,下入白菜头嫩叶炒至
1、食材:猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块。2、猪爪剁成小块,泡去血水清洗干净。3、海带泡发后,正反两面用刷子刷洗干净。4、海带卷起来,切成条状。5、猪爪冷水下锅,加入两汤匙的料酒大
2023-12-17 16:29
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成
1、红苕(即红薯,也叫白薯)去皮洗净,切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵,加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。2、取鱼肉加清水45克拌匀,倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸(越细越好)盛钵,加湿淀
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2023-12-17
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