更新时间:2023-04-19 01:12:32作者:佚名
1、原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许。
2、将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。
3、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段,姜切成薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。
4、将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。
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1、原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许。 2、将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。 3、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成
2023-04-19 01:12
1、羊肉片或羊腿肉切片500g,洋葱半个,香菜一把,胡椒粉一勺,蚝油一勺,料酒一勺,蒸鱼豉油或生抽两勺,老抽半勺,孜然粒3大勺,盐一小勺。2、羊肉片完全解冻,倒掉血水,加入少许洋葱粒,一勺蚝油,一小勺白胡椒粉,一勺蒸鱼豉
2023-04-19 01:11
1、准备材料:瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。2、猪肝洗净切片,放点料酒,少许盐,生抽少许,再加入淀粉,拌一下,腌制10分钟左右。3、草菇手撕成条状,洗干净,备好。4、锅里上水
1、主料:龙虾500克。2、辅料:食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。3、做法:(1)龙虾尽量选大个的。(2)用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了,然后刨开,将不能吃的内脏处理掉。(3)钳子用刀背大
1、食材:瘦肉1斤,葱一颗,小白菜几片,盐,鸡精,糖,生粉,酒,酱油,油,蒜,姜。2、把肉切片,用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15分钟。3、蒜姜少许剁蓉。4、干锅热油趁热倒入,姜蒜蓉的碗里微炸。5、把腌肉片放
2023-04-19 01:10
1、用料:豆角250g、香油少许、盐少许、蒜3个、生抽、葱,八角。 2、豆角去两头梗,香菇洗净去蒂。 3、豆角切斜刀丝,香菇切薄片,焯水,葱蒜切碎。 4、八角,葱炝锅,放入豆角丝,翻炒断生。 5、炒至八成熟,放入
2023-04-19 01:09
2023-04-19
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