更新时间:2023-08-07 16:52:36作者:未知
1、主料:茄子2根。
2、调料:酱油少许,鸡精少许,葱少许,蒜4瓣。
3、茄子切条放入塔吉锅中,倒入酱油,拌匀,放入碾碎的蒜泥。
4、盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可。
5、如果茄子还比较硬,盖上锅继续烧一会儿,起锅撒些鸡精即可。
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1、主料:茄子2根。 2、调料:酱油少许,鸡精少许,葱少许,蒜4瓣。 3、茄子切条放入塔吉锅中,倒入酱油,拌匀,放入碾碎的蒜泥。 4、盖上锅盖,开中火烧,2分钟后揭开锅盖,茄子变软即可。 5、如果茄子还比较硬,盖
2023-08-07 16:52
1、用料:剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量。2、2-3个鸡蛋,放盐适量,打成液体,葱切好,尽量切小点。3、葱放进蛋液,接着搅一搅。喜欢吃葱的可以放多点。4、馒头切小块,烙馍太厚,所以从中间切开。这样煎得透。5、切好的
1、食材:鲫鱼500克、姜5克、小葱10克、盐9克、水700克、油10克、料酒51克、酱油13克。2、鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。3、用厨房纸吸干表面水分。4、热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。5、倒入料酒再煎片刻。6、
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1、食材:鲤鱼1条、盐20克、十三香10克、生抽50克、胡椒粉20克、食用油2千克、辣椒粉随意、豆豉50克、味精20克、孜然15克。2、鱼收拾干净,切块,用生抽,十三香,盐,胡椒粉,腌制半小时。3、起锅热油 油热冒泡,放
1、材料:鸡胸肉250g,盐少许,黑胡椒少许,耗油10g,鸡蛋1个,玉米淀粉20g,面包糠30g。2、将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。3、用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里。4、用筷子
1、酱汁煎生蚝的用料:生蚝2只、番茄酱5克、胡椒粉1克、耗油5克、水淀粉适量。2、生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。3、平底锅加入少许油烧热,生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟(煎时生蚝会出汤)取出生蚝装盘。4、平底锅中留生
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