更新时间：2023-05-23 20:22:56作者：未知
1、材料：猪五花半斤、姜2~3片、米酒适量、酱油适量、糖适量。
2、猪五花切片。
3、将姜片切丝，大火爆香。
4、转中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入酱油、糖及些许水。
5、闷烧1~2分钟,收水调味后,即完成。
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1、材料：猪五花半斤、姜2~3片、米酒适量、酱油适量、糖适量。2、猪五花切片。3、将姜片切丝，大火爆香。4、转中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入酱油、糖及些许水。5、闷烧1~2分钟,收水调味后,即完成。
2023-05-23 20:22
1、主料：牛肉500克，小白菜适量，白萝卜400公克，胡萝卜200公克，油豆腐300公克，香菜适量，阳春面适量，中式牛骨高汤5000cc。辛香料：25公克，香油30cc，甘草2片，八角5g，蒜仁40g。2、牛肉以滚水氽烫
1、材料：活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，
2023-05-23 20:21
1、主料：瘦肉200克，鱼蒿200克。辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、白酒适量。2、瘦肉切丝；鱼蒿切段。3、葱姜蒜爆香。4、先炒肉丝至变色。5、放点酒去腥。6、放鱼蒿爆炒。7、加入生抽，盐和蒜最后放，出锅。
1、主料：4只鸡爪。配料：适量鲜花生、适量盐、适量八角、适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量姜、适量料酒。2、准备鸡脚和新鲜的秋花生。3、将花生剥壳。将鸡脚剪去指甲。鸡脚斩成小段。4、将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火煮开
2023-05-23 20:20
1、主料：10g川穹、10g白芷、350g鱼头。配料：适量油、适量盐。2、鱼头、川弓、白芷、姜片、红枣、枸杞。3、红枣枸杞泡水洗干净，红枣去核，川弓白芷泡洗干净。4、锅里下油放姜片。5、把鱼头两面煎到变色。6、加入热水末
2023-05-23 20:19
2023-05-23
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