更新时间:2023-10-14 06:58:23作者:未知
1、用料:大虾、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、盐。
2、大蒜切末备用。
3、鲜虾剪开虾壳,虾尾处剪一刀去虾线,把虾肉打散。
4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟。
5、放入锅中煎2分钟,翻面煎一会,出锅。
6、锅中油烧热转小火,加入蒜蓉,生抽,醋,白糖,盐,拌匀。
7、蒜蓉酱浇到虾背上。
8、摆盘就可以食用了。
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1、用料:大虾、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、盐。 2、大蒜切末备用。 3、鲜虾剪开虾壳,虾尾处剪一刀去虾线,把虾肉打散。 4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟。 5、放入锅中煎2分钟,翻面煎一会,出锅。 6
2023-10-14 06:58
1、食材:带鱼块750克、青菜叶或白菜叶2片。 2、调料:葱段50克、姜片50克、蒜片30克、花椒2克、八角3克、陈醋120克、白糖70克、酱油30克、盐3克、胡椒粉0.5克、绍酒20克、烹调油适量、清水适量。 3、
1、主料:鸭头12个。2、辅料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三针匙一勺),干辣椒段(适量),辣椒面(三针匙一勺),白糖0.35两,特制干锅香辣酱(炒勺半勺),特制干锅红油(炒勺1.5勺)。 3、拿出冰冻的鸭头,放入
2023-10-14 06:57
1、主料:菠菜200-300克、鸡蛋3只。 2、辅料:甜面酱一大勺、黄豆酱一大勺、油和味精少许。 3、菠菜洗净焯水后晾凉,切成小段,平铺在盘子里。 4、鸡蛋磕入碗中打散,加少许水搅拌均匀。 5、甜面酱和黄豆酱各一
2023-10-14 06:56
1、原料:猪外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。 2、调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、黄酒2克、苏打粉1克、鸡蛋清20克、淀粉(豌豆)5克。 3、将猪外脊肉切成五厘米长,三毫米粗的丝,放入苏打水中浸泡10分
1、材料:排骨1000g、辣椒段150g、花椒粒100g、十三香3分之一袋、蒜粒(或蒜片)50g。 2、肋排剁块,越小越好。 3、肋排放入料酒,盐,葱节,老姜片,十三香腌2-3个小时,将葱节,老姜片捡出不用。 4、
2023-10-14 06:55
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