更新时间:2023-09-03 20:11:08作者:佚名
1、主料:面粉600克。
2、辅料:植物油适量、红糖50克、酵母粉4克。
3、做法:
(1)红糖水加酵母粉和面,密封发酵90分钟左右。
(2)发酵好了,把油酥放进去折叠。擀开这样做二次。
(3)切条搓麻花。
(4)注意火候,炸麻花。
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1、主料:面粉600克。2、辅料:植物油适量、红糖50克、酵母粉4克。3、做法:(1)红糖水加酵母粉和面,密封发酵90分钟左右。(2)发酵好了,把油酥放进去折叠。擀开这样做二次。(3)切条搓麻花。(4)注意火候,炸麻花。
2023-09-03 20:11
1、中筋面粉500g,白糖3g,酵母5g,清水270ml,猪肉350g,姜泥一勺,生抽适量,盐适量,料酒适量,白胡椒适量,玉米淀粉适量,清水100ml。2、清水中加入白糖搅拌至融化,然后撒上酵母静置15分钟。3、将酵母水
2023-09-03 20:10
1、主料: 豆腐250克、豌豆50克、鸡胸脯肉75克。2、辅料: 鸡蛋清50克。3、调料: 盐3克、大葱5克、姜2克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)10克、鸡精2克、鸡油20克、4、将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成蓉;葱、姜
2023-09-03 20:09
1、准备材料:水260克,油100克,盐10克,普通面粉 700克,酵母8克,白糖40克,泡打粉10克。2、容器中放入面粉,依次放入除了水和油的所有用料,并搅拌均匀。3、搅拌均匀后,放入水和油,然后和面。4、和好面之后在
1、烘焙水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉水晶粉用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%。2、水晶粉也可指透明度好的粉条粉丝,各地区所用的原料不同,如土豆,红
2023-09-03 20:07
1、南瓜150g,糯米1把,水1400ml。2、南瓜首先洗净,去皮,用刀切成小块,每块差不多五厘米见方,糯米也淘洗干净,放糯米是为了增加,南瓜糊的粘性,不喜欢太黏的朋友,可以换成大米。3、把食材都放入破壁机,然后加140
2023-09-03
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