更新时间：2023-04-29 04:23:17作者：未知
1、藕变紫色是正常的氧化反应，可以继续食用。
2、莲藕口感清甜可口，在莲藕中含有丰富的酚类物质，酚类物质会和空气中的氧气发生反应，若是用铁锅煮莲藕，莲藕中的酚类物质和铁离子反应会生成紫色或是蓝色络合物，久煮或者静置一段时间后还会变黑，属于正常的氧化反应，变色不影响食用。
莲藕煮了变紫色能吃吗 莲藕煮了变紫色能吃吗有毒吗
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1、藕变紫色是正常的氧化反应，可以继续食用。2、莲藕口感清甜可口，在莲藕中含有丰富的酚类物质，酚类物质会和空气中的氧气发生反应，若是用铁锅煮莲藕，莲藕中的酚类物质和铁离子反应会生成紫色或是蓝色络合物，久煮或者静置一段时间
2023-04-29 04:23
1、四季豆要煮十分钟左右才能熟透，观察四季豆外观失去原有的青绿色，并且没有豆腥味，即代表四季豆已经完全煮熟。2、四季豆是餐桌中非常常见的一种蔬菜，一般人群均可食用，但四季豆中含有皂素、凝血素、亚硝酸盐等毒素，一定要煮熟、
1、想要把生香肠蒸熟并不需要太长时间，普通的燃气灶和蒸锅，上汽后蒸二十到三十分钟即可熟透，如果用高压锅蒸，不到二十分钟就可以。2、蒸熟后切成喜欢的厚度，摆盘，蘸着酱料吃；或是切碎，用来炒菜或煮粥，都能提鲜，增进食欲，但由
2023-04-29 04:13
1、将牛肉洗干净，切成大片。加入一大勺蜂蜜。 加入少许生抽和香油。再加入中等辣椒粉和适当的花椒粉，姜蒜末，搅拌。搅拌均匀后，再根据自己口味撒一轮辣椒粉，搅拌后撒上芝麻。腌制两小时左右为宜。为了美观，在牛肉下垫两片生菜。大
2023-04-29 03:36
1、原料：牛腩、杏鲍菇、酱油2大勺、盐、清水适量。2、牛腩洗净切成1cm大小的块、杏鲍菇洗净切成片。3、锅中适量水，加入牛腩，姜片、葱段、料酒适量。4、大火将水烧开，将牛腩焯水，捞出沥干。5、砂锅洗净，加入足量清水，大火
2023-04-29 03:35
1、主料：鸡半只、青蒜3棵、木耳1小把、笋干50克、蒜10瓣、料酒适量、五香粉适量、老抽适量、生抽适量、耗油适量、白砂糖适量、啤酒适量。2、黑木耳用冷水泡发半天。3、鸡洗净后，切成小块备用。4、鸡块加入生抽、耗油、五香粉
2023-04-29 03:26
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