南通起凤桥美食有哪些 南通起凤街烧饼
2023-10-10
更新时间:2023-10-10 14:01:08作者:未知
首批南通老字号特产
1.穆义丰(创立时间:1860年)
穆义丰酒坊是南通著名的百年老字号,创建于清咸丰十年(1860),创始人是穆兆宾。穆兆宾笃守“义为本,益必丰”的信念,让老姚港镇的一爿小店成为清末民初南通城内规模最大的酒坊。一百多年来,穆家后人正是遵照祖传的信念做人做事,使“穆义丰酒坊”经久不衰,稳步发展。
2.景福斋(创立时间:1825年)早在清末,通城最富庶之地西大街上景福斋茶食店开始制售传统糕点。景福斋正宗嵌桃麻糕,条条色纯味正,片片酥松香脆,乃通城官宦进京之必备礼品,号"官礼茶点"。景福斋的南通脆饼同样有名,当时京城的达官贵人、驻华使节和外籍客商等均知景福斋的南通脆饼,今天的景福斋已成为南通传统糕点食品的制作典范。
3.隧生堂(创立时间:1916年)南通遂生堂大药房有限公司创办于1996年,传承了张謇“遂生堂”老字号的经营理念和精髓,以人为本,以求医治病保健康者为重,严把药物质量关,重视员工服务品质,真正做到:药品齐全、质优价廉。生堂始终坚持发扬国粹中医中药,多家门店均配有中医诊所,由多位名老中医坐诊。
4.五山(创立时间:1943年)南通五山酿造有限公司前身为南通市酿造厂和南通罐头食品厂,为南通地区家拥有注册商标的酿造企业。七十多年来的传统工艺生产(五山牌)酱油、香醋、午餐肉罐头等产品,产品远销四十多个国家和地区。小时候,五山的肉罐头可是馋哭了不少孩子。