更新时间:2024-07-10 04:23:06作者:佚名
1、食材用料:猪心一个,排骨150克,姜适量,料酒适量,盐少许。
2、猪心洗净,切开一个口,把里面的血块也清洗干净。
3、排骨洗净。
4、把猪心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入锅,盖上锅盖隔水炖一小时。
5、把炖好的猪心捞出。
6、切成片。
7、再回锅炖3~5分钟,加入少许盐即可。
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1、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水))。2、炒料:加入将牛油(清油)放入锅中烧热,再投入适量花椒、干辣椒、姜、蒜,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各
2024-07-10 04:23
1、食材用料:猪心一个,排骨150克,姜适量,料酒适量,盐少许。2、猪心洗净,切开一个口,把里面的血块也清洗干净。3、排骨洗净。4、把猪心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入锅,盖上锅盖隔水炖一小时。5、把炖好的猪心捞出。
1、食材:小黄鱼一条,面粉300克,油20克,盐10克,黄酒5克,白胡椒粉8克,玉米淀粉5克。2、将小黄鱼洗净,去除内脏。3、表面拭干水分,倒入适量黄酒,均匀撒上白胡椒粉,放入适量盐,腌制15分钟左右。4、将面粉和淀粉按
1、准备盐、胡椒粉、鸡精各10g,油20g,生抽50g,鸡胸肉200g。2、鸡胸肉从中间切开,放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉,抓匀,腌制10分钟。3、腌好的鸡肉放入裹炸粉锅中倒油,油热后放入鸡排。4、煎至两面金黄即
2024-07-10 04:21
1、食材准备:酸菜、草鱼、香菜、豆瓣酱、淀粉、糖、料酒、生抽、盐、泡椒、胡椒粉、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒。2、首先将草鱼洗净,主要是把肚子里面的黑膜撕干净。3、用干毛巾将鱼擦干,切下鱼头。4、将鱼平放,一手按住鱼身,一手
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1、材料:卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。2、将豆腐切成小块,不要太小,然后加点盐,注入清水,上锅小火烧开;3、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱,量也要多一些,除了图中的这些葱花我又切了一些;4
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