更新时间:2023-06-17 06:54:38作者:未知
1、准备食材青虾,葱段,姜片等,将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用。
2、把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁。
3、锅内放入油,烧制七成热时,放入虾头部分炸出红油,取出虾头放入虾,煸炒至虾变红,再放入姜片和葱段同炒,炒熟后将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅。
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2023-06-17 06:54
1、将冬瓜去皮去瓤切开,虾米清洗后浸泡10几分钟。2、炒锅烧热油,爆香姜丝葱末,然后倒入海米炒变色。3、接着放入冬瓜片,翻炒均匀,加入泡海米的水,焖10分钟左右。4、冬瓜透明,然后淋上麻油,加盐调味翻匀,即可出锅。
1、准备一口小锅砂锅,洋葱切粗丝,青辣椒切小圈。2、南瓜去掉瓜瓤,带皮冲洗干净切三厘米方块,上笼屉水开冒汽蒸五六分钟。3、深煎锅倒入适量油烧至5成油温,下入南瓜块,煎至两面微焦色。4、煎至熟软后,锅中心放入青椒圈,调小火
1、材料:海虹肉200克、尖椒2个、干红辣椒适量、姜蒜适量。 2、去掉海虹肉上的足丝。 3、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,绿尖椒切小块。 4、起油锅,爆香干红辣椒和姜蒜。5、出香后,下入辣椒大火翻炒几下。6、下入海虹
2023-06-17 06:48
1、材料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。2、配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。3、将莲藕切成楔形块状。4、烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中
2023-06-17 06:47
1、先把姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。2、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入
2023-06-17
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2023-06-16