更新时间：2023-04-16 01:24:31作者：未知
1、澄面是一种无筋面粉，又称为澄面、小麦淀粉。
2、是将面粉中的粉筋和其他物质分离出去所剩下的物质，一般多用于制作点心，例如火腿肠、方便面、冰淇淋等食物，澄面容易受潮发霉，所以需要密封放置干燥阴凉处保存。
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2023-04-16 01:24
1、食材：五花肉350克、红薯粉250克、鸡蛋100克、清水150克、生抽40克、料酒10克、花椒10克、盐10克。2、按配料表把材料混合成较干的面糊状。3、每一片肉都要裹满淀粉糊，平铺摊开放入锅中。4、炸至表面上色，压
2023-04-16 01:16
1、要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭（俗称“火鸭”），杀后净毛清膛洗净。2、将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟，但不得蒸煮太久，以保其色、香、味俱全。3、起锅后，将熟鸭切成块状，摆放于盘中。4、将准备好的姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当
1、主料：淘汰鸡2只约5-6斤。2、腌料配方：清水8斤、姜片20克、桂皮6克、八角5克、香叶3克、花椒2克。3、卤料配方：肉蔻8克、砂仁8克、桂皮6克、八角5克、白蔻5克、花椒3克、香叶3克。4、蔬菜料：圆葱20克、香菜
2023-04-16 01:15
1、原料：羊排500G，盐一汤匙，蒜4粒，西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆一个，炖肉香料一小包，生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙。 2、羊排洗净，沥干，放入生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒
2023-04-16 01:13
1、食材：萝卜两个，面粉适量，盐适量，油适量，鸡蛋两个，葱一段，姜1块。2、水萝卜洗净，用刀切掉萝卜的两端及萝卜皮上的须。3、把处理好的萝卜用擦丝器擦成细丝，再剁成碎末。同时把准备好的葱和姜切成碎末备用。4、把切好的萝卜
2023-04-16 01:11
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