更新时间:2023-12-11 03:52:48作者:未知
1、虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。
2、方法:虾肉解冻后沥干水分,剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。
3、一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲,将盆倒扣也不会倒下即可。用手的虎口慢慢的滚圆。锅内水开后转小火,把虾球借用勺子加入沸水里。等成形后捞起。
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1、虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。2、方法:虾肉解冻后沥干水分,剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。3、一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲,将盆
2023-12-11 03:52
1、主料:苦菊适量、紫生菜适量、胡萝卜适量、红腰豆适量、黄瓜适量、花生适量、糖醋荞头适量。 2、辅料:沙拉酱适量。 3、苦菊、紫生菜洗净、胡萝卜擦成丝。 4、黄瓜切片,红腰豆、花生预先煮熟。 5、加了两个糖醋荞头
2023-12-11 03:50
1、原料:面条、黄瓜丝、番茄、蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱。 2、烧一锅开水,然后下入面条煮熟。 3、将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。 4、黄瓜洗净切丝,番茄洗净切片。 5、将大蒜捣成蒜泥用小碗装好,烧少许热油浇在蒜
1、主料:牛板筋。 2、辅料:炖肉香料、葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒面、麻椒、孜然、盐、老抽、鸡精、白糖、花生油。 3、新鲜牛板筋切大块洗净待用。 4、炖肉料一小包,超市有的卖。葱姜蒜洗净,大块待用。 5、牛板
2023-12-11 01:57
1、把河鱼剖肚洗净后,除去鱼腹内的黑膜,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,
1、配料:白萝卜250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,胡椒200克,生姜1片,适量的大料茴香,适量的胡椒粉,注意:您可以选择配料;调料:1汤匙调味酒,2汤匙盐,3汤匙白糖。2、将白萝卜和胡萝卜洗净,沥干水分,切成条状;
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