更新时间:2023-10-10 06:47:32作者:未知
1、材料:猪里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐。
2、猪里脊切成小丁,加入适量料酒与淀粉抓均上浆。
3、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小块。
4、锅里放油加热后,把肉丁下锅滑油变色后,推在一边,把干辣椒,花椒与蒜片入锅爆香,与肉丁混合均匀。
5、起锅前倒入青椒快速翻炒几下,加生抽与香油调味出锅。
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1、将红薯粉事先先放在太阳底下晒个半个小时以上,将里面的水分晒干,然后放在一口大碗中,加入适量的清水顺时针不断搅拌均匀,水和红薯粉的比例大概是1:5,只要红薯粉液体不要太粘稠即可。2、在锅中倒入适量的油,烧至七成热时,将
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1、黄瓜1根,食盐1/4小匙,蒜5瓣,生抽1小匙,香油1大匙,陈醋1大匙。2、将黄瓜冲洗干净,从中间切开成两半。3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄
1、配方:八角25克、桂皮15克、小茴香15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克 大葱150克、料酒100克、冰糖350~500克、
1、食材:腊猪头肉一块、洋葱半个、葱姜蒜适量、青椒2个、胡萝卜半根。 2、青椒胡萝卜洋葱洗净切好。 3、腊猪头肉已经煮过了,直接洗洗切片。 4、葱姜蒜。 5、油热放葱姜蒜胡萝卜片,炒软。 6、放洋葱翻炒一下。
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1、食材:鲈鱼1条,香菇20克,笋20克,火腿2片,蛋黄1个,油30克,醋15克,生姜10克,盐1勺半,生粉1勺,黄酒3克。2、鲈鱼清洗干净,抹少量盐加生姜、料酒腌渍15分钟。3、锅中放入水烧开,放入鲈鱼盖上锅盖蒸10分
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