更新时间:2023-11-02 23:35:45作者:佚名
1、芥末用温水化开会比较好,若是直接用热水烫,会导致芥末里面的芥子酶成分因温度过高而变质,难以散发出芥末独有的香气。
2、化芥末使用的温水最好保持在40℃左右,将温水和芥末混合,接着放到蒸锅里面,加热后里面的辣味就能完全散发出来了。
芥末用开水烫还是温水 芥末的正确调法
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2023-11-02 23:35
1、空气炸锅低脂烤鸡腿。用料:大鸡腿3只、黑胡椒适量、盐1小勺、生抽2勺、料酒1小勺、烧烤料1勺。做法:(1)琵琶腿洗净去皮,切几刀。(2)加入料酒,生抽和烧烤料,其他调料也可以,抓匀后腌制四小时以上,最好过夜。(3)空
2023-11-02 23:20
1、用微波炉炸爆米花的时候,不要炸太长时间,否则爆米花容易炸糊。2、放在微波炉里炸制的过程中,会听到劈里啪啦的声音,等声音慢下来,直到没有声音,就说明爆米花炸制好了,可取出来食用。3、微波炉炸制爆米花,需要提前准备好微波
2023-11-02 23:15
1、佐料:南乳汁,XO酱,蚝油。2、先刷上南乳汁上色。3、一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用量十五克左右。4、再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克。5、烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三
2023-11-02 23:12
1、首先将红薯清洗干净,并使用小刀在红薯上划几个口子。2、然后用厨房纸巾将红薯包裹好放在盘子中,并适当撒一点水在纸巾上面,接着将红薯放入微波炉,大火烤制四分钟。3、四分钟后拿出盘子,将红薯翻面,再重新放入微波炉大火烤制四
1、先把蛙的脑袋敲晕,然后开肚清除内脏和肠子。2、蛙内脏清除后,去掉脑袋和脚掌,皮有很好的药用价值,无须去除。3、清洗干净的蛙切块,排骨焯水,生姜切片,枸杞用清水冲掉灰尘备用。4、排骨加一半姜片放入砂锅,倒满纯净水,开大
2023-11-02 23:10
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2023-11-02
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