更新时间:2023-07-07 11:10:47作者:佚名
1、新鲜的苦菜太阳晒一天。
2、晒后的苦菜清洗干净,切成小段。
3、姜切丝,适量红糖切成末,放入切好的苦菜里,再放入适量辣椒面、花椒面、盐。搅拌均匀。
4、装瓶,用手压实,倒入少量的水,用保鲜膜密封好。
5、腌制几天就可以吃啦!气温高,三四天即可;气温低,十多天可食用。依具体情况而定。
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1、新鲜的苦菜太阳晒一天。2、晒后的苦菜清洗干净,切成小段。3、姜切丝,适量红糖切成末,放入切好的苦菜里,再放入适量辣椒面、花椒面、盐。搅拌均匀。4、装瓶,用手压实,倒入少量的水,用保鲜膜密封好。5、腌制几天就可以吃啦!
2023-07-07 11:10
1、主料:糯米粉、大米粉。配料:清明菜、碗耳糖或砖糖、芝麻、苏麻、核桃、花生。2、做法:先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀,再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团,搓条下剂成20克一个的剂
1、鲁菜的特点是:咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。2、鲁菜,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹
2023-07-07 11:06
1、材料:干豆皮一张、蒜一瓣、香油一勺、辣椒油两勺、生抽一勺、醋两勺、盐适量、味精适量。2、把干豆皮洗干净,用水泡软。3、锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。4、捞出,冷水淋一下,切成片。5、把上面调味料加入
2023-07-07 11:05
1、凉菜有:酸辣蜇头、凉拌裙带菜、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌木耳等。2、凉菜(外文名:Cold Dishes),在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。3、凉菜切配的主要原
1、绿豆可以做绿豆冰、绿豆糕、绿豆凉粉、绿豆稀饭、绿豆汤、绿豆沙等。2、绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“
2023-07-07 11:04
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2023-07-07
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