更新时间:2023-07-31 20:15:30作者:佚名
1、主料:鮸鱼1条、料酒100克、糖1匙、盐1匙、生抽2匙、老抽1/2克(调色)、调味料1/3匙(味精等)。
2、鱼洗干净,用料酒和盐先把鱼腌制30小时,是为了去除腥味。
3、放生姜,蒜,把锅烧热,放入鱼,翻炒。
4、翻炒至两边略黄,加入料酒,老抽,生抽,白糖。
5、加少许盐;加点水。
6、盖上锅盖,大火收汁,把汤汁收稠了就好了。
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1、豆腐、肉末和荠菜准备好。2、小油菜洗净沥干水分备用。3、荠菜切碎。4、肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。5、加入稍微切碎的豆腐。6、戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。7、放入切碎的荠菜,调入
2023-07-31 20:15
1、主料:鮸鱼1条、料酒100克、糖1匙、盐1匙、生抽2匙、老抽1/2克(调色)、调味料1/3匙(味精等)。2、鱼洗干净,用料酒和盐先把鱼腌制30小时,是为了去除腥味。3、放生姜,蒜,把锅烧热,放入鱼,翻炒。4、翻炒至两
1、用料:毛蚶2.5斤、鸡蛋2个、紫苏一小把、葱5根、姜10片、蒜头5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半茶匙、花生油适量。2、做法:毛蚶去壳取肉,大部分葱切段,留一根切碎放蛋液里,姜切片,蒜拍碎;3、大量紫苏,切碎点容易熟,
2023-07-31 20:12
1、食材:白糖500g、炒熟的芝麻20g、清水100g、电饭锅、硅胶刷子或硅胶铲、烤盘或平底菜碟、烘焙纸1份、手动打蛋器或长筷子。 2、把工具全部准备好,然后把所有材料的分量也量好。 3、把糖和水放入电饭锅中烧开,大
1、报纸保存法,用报纸将每一个山芋包裹住,放在阴凉干燥处,报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空气流通,这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽,有利于红薯的保存。 2、做棚窖;如果你家是农村,而且有条件的话可以
2023-07-31 20:11
1、摆摊卖冰粉,保存冰时要先准备一个尽量保温且隔热的容器,把冰块放进去即可。选择容器时,要尽量选择防水性能较好的材质,以免冰块融化之后产生大量的水对保温容器造成损伤。 2、除了冰块之外,还可以使用冰袋进行降温。因为冰袋
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2023-07-31
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