更新时间:2023-10-13 01:30:45作者:佚名
1、食材:鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然。
2、腌制:首先需要把鸡胸肉洗净切块,加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时。
3、定型捞出:然后再把鸡胸肉裹满干淀粉,油温五成下鸡块,定型捞出。
4、复炸:最后再等油温升高再复炸一次,撒孜然粉或椒盐即可,干炸鸡块就做好了。
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1、食材:鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然。2、腌制:首先需要把鸡胸肉洗净切块,加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时。3、定型捞出:然后再把鸡胸肉裹满干淀粉,油温五成下鸡块,定型捞出。4、复炸:最后再等油温升高
2023-10-13 01:30
1、先把鸡蛋打入碗中,如此鸡蛋入锅的时候更容易控制力度。2、锅中加入适当的水,水烧开后关火不要让其继续沸腾,然后把打入碗中的鸡蛋沿着锅边慢慢滑入锅中。3、鸡蛋焖定型后,再开小火慢慢的煮,大约煮5分钟蛋清和蛋液就刚好熟。
1、材料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。 2、将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块,将肥肉放锅里,开中小火,煸出油。 3、将香菇、鱿鱼干和胡萝卜切丁,香
2023-10-13 01:29
1、红糖水的煮制方法:准备适当的枸杞,也可以加入适量的红枣,使用冷水泡制约一个小时,然后锅里放入800ml的水,另入适量的红糖,一起置于砂锅中熬制,大火烧开以后转小火再熬制30分钟即可。2、红糖既补气,又补血,枸杞可以补
2023-10-13 01:27
1、准备食材:五花肉1块,梅干菜1把,上海青,酱油2汤匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,白糖1茶匙,水适量,植物油适量,水淀粉适量,老抽少许。2、猪肉洗净,放入锅中,加一大锅冷水没过,然后用小火慢慢煮至微沸,再煮10分钟左
2023-10-13 01:26
1、鲈鱼1条,姜适量,盐适量,蒜适量。2、准备材料:新鲜鲈鱼一条 、生姜丝 、葱;3、洗干净的鲈鱼,把鲈鱼切成块;4、锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄;5、加入适量开水,同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾5-10
2023-10-13 01:24
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