更新时间:2023-05-02 19:02:46作者:未知
1、原料:西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐。
2、西兰花掰成小朵,洗净,锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
4、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
5、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
6、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
7、改大火,下西兰花,翻炒几下。
8、加鸡粉炒匀。
9、加盐调味,炒匀即可。
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2023-05-02 19:02
1、原材料:鸡翅500克、料酒适量、生抽适量、黄豆酱适量、蜂蜜适量、大土豆一个、洋葱一个、青红椒适量、香菇适量、蚝油适量、番茄酱适量、胡萝卜一个、姜片适量、蒜片适量。2、首先准备一斤鸡翅,放在水中浸泡1小时,时间到再用清
2023-05-02 19:01
1、主料:羊肉(瘦)200克。2、辅料:木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。3、调料:香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克。4、将羊肉
1、螃蟹500克、蒜茸200克,鱼露、辣椒汁各少许,盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量。2、螃蟹宰好洗净斩件,以适量盐拌匀,用大火爆炒1分钟左右,取出,放入蒜蓉爆香至上色,放入螃蟹翻炒片刻,加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒
2023-05-02 18:59
1、首先将莴笋削去皮后,清洗干净。2、再把清洗干净的莴笋切成细细的丝。3、把切好的莴笋丝,放在一个容器中,倒上没过莴笋丝的凉白开,如果是天热的时候做,可以加上几块冰块,让莴笋丝放在凉开水中浸泡15分钟的时间。4、在浸泡莴
1、材料:田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克。 2、调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适量。 3、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。
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