更新时间:2023-06-04 11:10:26作者:未知
1、原料:梨两个、冰糖适量。
2、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。
3、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。
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1、原料:梨两个、冰糖适量。2、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。3、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让
2023-06-04 11:10
1、食材:瘦猪肉9公斤、肥猪肉1公斤、白砂糖0.5公斤、精盐0.3公斤、味精20克、白酒75克、鲜姜末(或大蒜泥)15克。 2、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁。 3、漂流:瘦肉丁用
2023-06-04 11:01
1、煮冻水饺想要不破不烂,建议用盐水煮,温水下锅。冻水饺容易破皮一般是因为冷水下锅或沸水下锅,冷水下锅水饺容易粘锅,导致破皮,沸水下锅冷热相冲,冻水饺皮容易开裂。2、盐水煮可以有效预防粘锅,同时温水水温可以降低冷热对冲的
2023-06-04 10:57
1、食材:猪肝250G、洋葱半个、葱1棵、姜5片、蒜5瓣、青红椒各半个、生抽3勺、料酒1勺、蚝油2勺、白胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、油适量、淀粉1勺。 2、猪肝切薄片,切完以后用清水多洗几次,会洗掉很多血水。洋葱、青
2023-06-04 10:56
1、海带200克,虾100克,豆腐3块,葱2根,蒜泥适量,姜1块,油适量。2、海带洗干净,姜、蒜泥、葱切成沫,虾剥壳;3、冷锅倒入一点点香油;4、小火,油一点点热时,放入蒜末和姜末,炒出香味;5、小火,放入虾仁,炒出红色
2023-06-04 10:54
1、排骨适量,虫草适量,生姜适量,盐适量。2、排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。3、生姜切片。4、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。5、把虫草用凉水冲一下放入锅中。6、盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。
2023-06-04
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