更新时间:2023-10-23 19:07:24作者:未知
1、主料:五花肉500克。辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁。
2、炒锅倒少许油爆香姜片。
3、倒入切块的五花肉翻炒。
4、炒至五花肉变色微发黄。
5、加入料酒炒香。
6、加入秘制红烧汁。
7、加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。
8、最后用大火收汁即好。
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1、主料:五花肉500克。辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁。2、炒锅倒少许油爆香姜片。3、倒入切块的五花肉翻炒。4、炒至五花肉变色微发黄。5、加入料酒炒香。6、加入秘制红烧汁。7、加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。8
2023-10-23 19:07
1、食材:龙虾,西红柿,香芹,青蒜叶,百里香,月桂叶,西兰花,樱桃萝卜,胡萝卜。2、先把龙虾的头取下来,然后取下虾尾,再取下虾螯。龙虾头切成大块,龙虾头做汤底会保留最鲜美的味道。起油锅,将处理好的虾头和虾壳煎至表面变红。
2023-10-23 19:06
1、食材:绿豆瓣2斤,马蹄1.5斤,瘦肉1斤,虾皮1斤,芹菜0.5斤,干香菇3两,春饼皮3斤,十三香15毫升,白胡椒粉适量,盐适量,味精/鸡精适量,油适量。2、绿豆瓣洗净,微波炉烘熟(先烘5分钟,晾凉再烘3分钟)。3、香
2023-10-23 19:04
1、主料:牛腱子500克。辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱。调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。3、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制1
2023-10-23 19:03
1、食材:肥肠适量、米面适量、姜蒜末适量、花椒面适量、胡椒面适量、豆瓣适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量。 2、处理好的肥肠,第一次焯水。 3、煮沸捞出。 4、第二次焯水,加料酒、大葱煮沸。 5、捞出冲洗干净。
1、食材:毛肚500克、芝麻酱100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克。 2、做香辣毛肚前要先调汁,首先准备一个碗,碗中倒入芝麻酱,加入少许的凉开水搅拌均匀。 3、碗中加入生抽、蚝油。 4、接着
2023-10-23
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