网站首页
手机版

四川鱼香茄条的家常做法 四川鱼香茄条的家常做法大全

更新时间:2023-09-23 23:05:54作者:佚名

四川鱼香茄条的家常做法 四川鱼香茄条的家常做法大全

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。

2、制作方法:茄子去皮、去蒂,茄皮剞上刀纹后切成小块,用油炸软,沥油捞出待用。葱、姜、蒜均切成末。将酱油、醋、糖、豆粉放入碗中,兑成味汁待用。锅置旺火上,放入油烧至七热后下郫县豆瓣炒香,续下茄块、姜蒜末、泡椒末煸炒;最后淋入味汁、下小葱花,推匀翻炒出锅即可。

为您推荐

四川鱼香茄条的家常做法 四川鱼香茄条的家常做法大全

1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。2、制作方法:茄子去皮、去蒂,茄皮剞上刀纹后切成小块,用油炸软,

2023-09-23 23:05

如何腌制糖蒜的家常做法(怎样腌制糖蒜制作方法最好吃窍门)

1、材料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水2杯,盐1小匙,酱油1大匙 。2、做法:将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份

2023-09-23 23:05

白玉菇烩海参的家常做法

1、原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、胡椒粉各适量。2、制作方法:准备好原料,海参提前泡发好;把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;锅中放油,热后放葱姜爆香;加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;加

2023-09-23 23:04

蘑菇红烧鸡的家常做法 红烧蘑菇炖鸡的家常做法

1、三黄鸡300克、口蘑200克、盐1/4小匙、冰糖(小颗)10克、味精1/4小匙、姜5片 八角2颗、料酒2小匙、生抽1/2大匙、老抽2小匙、大蒜5瓣、蚝油1/2大匙、胡椒粉(白)1/4、植物油1小匙、水适量。2、做法:

2023-09-23 23:03

油底肉的家常做法 油底肉的家常做法视频

1、猪坐臀肉1000克、精盐800克、料酒400克、辣椒面250克、花椒面50克、猪油2000克2、制法:猪坐臀肉去骨留皮,砍成500克大小的块,放大盆里,加入精盐、料酒、辣椒面、花椒面拌和均匀,置低温处腌渍3天,然后取

2023-09-23 23:02

牛肉午餐肉的家常做法(自制午餐肉的家常做法)

1、牛肉适量、鸡蛋一个、橄榄油适量、盐适量、香菇少量、耗油适量、胡萝卜少量。2、做法:准备好牛肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜。香菇胡萝卜放到锅中煮熟。将牛肉,香菇,胡萝卜切块。然后放入打泥机里绞成泥(加入一个蛋清,加入淀粉打泥)

2023-09-23 23:01