更新时间:2023-11-14 09:34:53作者:未知
1、食材准备:腊排骨一块,土豆适量,干辣椒适量,姜蒜少许,花椒适量,清水适量。
2、将土豆洗净切块待用,腊排骨剁成小块待用;
3、锅中放入足量清水,放入剁好的排骨,大火烧开后捞出排骨洗净;
4、另起锅,放入排骨,加入清水,姜蒜,花椒,辣椒,大火烧开;
5、然偶转为小火炖1小时,加入土豆炖煮土豆熟软即可出锅。
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1、食材准备:腊排骨一块,土豆适量,干辣椒适量,姜蒜少许,花椒适量,清水适量。2、将土豆洗净切块待用,腊排骨剁成小块待用;3、锅中放入足量清水,放入剁好的排骨,大火烧开后捞出排骨洗净;4、另起锅,放入排骨,加入清水,姜蒜
2023-11-14 09:34
1、想要我们制作出来的馒头松软好吃的话,就一定要在面团发酵好以后给它排气也就是对馒头进行反复的揉搓,不然的话蒸出来的馒头就会很硬。2、其次,我们也不能在面团发酵好之后就立马把它放入锅中蒸。正确的方法应该是先把面团切成剂子
1、材料:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。2、将带鱼切成块状,洗干净;3、带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;4、带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)。5、
1、食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。2、将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。4、葱切段
2023-11-14 09:33
1、主料:鳜鱼750克。辅料:火腿15克,冬笋30克,香菇(鲜)25克,猪油(板油)10克。调料:姜10克,小葱15克,盐4克,味精3克,黄酒20克,醋10克。2、将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,取
2023-11-14 09:32
1、准备材料:绵羊尾1000克、花椒十克、大葱十五克、姜十克、蒜蓉辣椒7克、冰糖2克、蚝油十克、酱油5克、茶叶0.6克、红枣十个。2、绵羊尾用清水洗净。3、锅中放入油,放入葱,姜,蒜蓉辣酱煸炒出香味。4、放入酱油,蚝油。
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