更新时间:2023-11-02 14:54:28作者:佚名
1、原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
2、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。
3、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。
4、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐。
5、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
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2023-11-02 14:54
1、食材:咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。 2、先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料,生姜大蒜去皮,生姜切成片,大蒜籽就不切了,八角洗下放在一起。 3、把咸鸭腿肉放在高
2023-11-02 14:52
1、食材:芥菜300g、凉开水500g、盐10g、醋10g。 2、将芥菜洗干净。 3、将芥菜拿出晾干。 4、锅中加水,放入芥菜焯烫变软。 5、容器中放入芥菜、盐。 6、白醋拌匀,倒入凉开水。 7、密封腌制三天
2023-11-02 14:51
1、一般情况下,用烤箱烤花生米需要将温度调整到170℃,烤10分钟左右,若是花生比较潮湿的话,那么烤制的时候要适当延长几分钟,这样才能保证其酥脆的口感。2、烤箱烤花生米非常简单,将花生米冲洗干净,晾干水分放到烤箱中,设定
2023-11-02 14:39
1、在制作羊肉的时候往锅中放入一点白萝卜可以让肉熟的更快,还能减淡羊肉的膻味。这个方法正合了一句叫做“羊肉萝卜,牛肉茶,排骨文火放山楂”的俗语。 2、除此之外,还有一些在煮羊肉的时候放山楂、放醋、放茶叶能让羊肉熟得更快
1、准备食材:馒头、胡萝卜、粉丝、面粉等 2、去掉馒头上的皮,掰开后泡进水里,捏成比较细碎的糊状,过滤掉水分,然后将胡萝卜洗干净,切碎,粉丝用开水烫软,切碎,再将葱姜等同样切成末备用。 3、将切好的食材全部倒进泡好的
2023-11-02 14:36
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