1、食材：撒尿牛丸10粒、油适量、盐适量、黄豆芽300克。

2、准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和葱。

3、热油下豆芽和葱。

4、炒软、炒变色后，加水盖锅煮。

5、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。

6、牛丸煮透，就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味。

7、将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面上桌即可。