更新时间:2023-05-21 10:10:37作者:佚名
1、材料:燕窝50克,冰糖30克。
2、把干燕窝涨发后洗干净;
3、坐锅,倒入清水,放入冰糖,待溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下,然后捞在汤碗内;
4、将锅中的汤继续烧开,起锅浇在汤碗内即可食用。
正确炖冰糖燕窝方法 正确炖冰糖燕窝方法图片
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1、材料:燕窝50克,冰糖30克。2、把干燕窝涨发后洗干净;3、坐锅,倒入清水,放入冰糖,待溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下,然后捞在汤碗内;4、将锅中的汤继续烧开,起锅浇在汤碗内即可食用。
2023-05-21 10:10
1、食材:燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。2、燕窝泡发5小时左右。3、泡发好的燕窝是之前的6-7倍。4、泡发好之后撕开一条条。5、加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。6、再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。7、牛奶炖
2023-05-21 10:09
1、藕去皮洗净,芹菜择洗干净。2、藕切小丁泡水洗净捞出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2汤匙,放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀 腌制3分钟(肉嫩小窍门)。4、锅内加植物油,温热的时候放入肉丁,中火煸炒至肉发白,加入酱
2023-05-21 10:05
1、调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉。2、将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟。3、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。
2023-05-21 10:03
1、做青团可以不放澄粉。2、放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感,没有澄粉也可以不放,事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成饼状物后直接蒸熟,一样很好吃,放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。
1、蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后,倒入140ml温开水混合均匀并撒入盐。将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉。蒸锅大火蒸开后,将碗套上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔。放入锅内,转小火蒸约1
2023-05-21 09:43
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2023-05-21
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