更新时间:2023-08-21 00:04:45作者:未知
原材料:
主料:面粉
辅料:菠菜汁、胡萝卜泥
调料:白糖、碱面
烹制方法:
1、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团;
2、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。
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将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团;
2023-08-21 00:04
1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。
2023-08-21 00:03
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母
1、主料:小麦富强粉165克,小麦面粉90克。 2、辅料:起酥油225克,鸡蛋20克,鸡蛋黄20克,南瓜子仁15克,芋头600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克。 3、调料:白砂糖200克,猪油(炼制)25克。
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1、在江苏镇江市有一道地方特色传统美食被称为“江南的天下第一面”,也是中国十大名面之一,它就是锅盖面。锅盖面与普通的面不同之处在于它的面本身,面条用的是“跳面”,也就是需要把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,
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