1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，面包糠备用。

2、豌豆粒放入料理机，加入适量的水。

3、打成豌豆汁。

4、豌豆汁放入微波炉稍微加热。 加入适量的桂花糖，搅拌均匀。

5、加入糯米粉，和成面团。

6、面包糠倒入盘中。

7、取一小块面团，揉成球，放入面包糠内。

8、用手把面团揉成条，两面粘满面包糠。

9、依此做出其它的粉条。

10、油锅烧热，加入做好的豌豆糯米粉。

11、中火煎熟即可。