更新时间:2023-08-09 12:23:49作者:佚名
1、凉锅倒入少量食用油,并加入适量冰糖,开大火用铲子不停的翻炒。
2、冰糖逐渐融化变小,不见冰糖块了,改中火,继续不停的转动铲子。
3、开始出现大泡了之后,大泡不断增多,色也变深,继续搅拌。
4、大泡减少,泡逐渐变小时,改小火,糖色就炒成了,这样就可以烧菜了。
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2023-08-09 12:23
1、所需食材:烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。2、豆腐干从中间斜切成两半,然后切片,这样切出来是不规则形状的片,大小非常合适,也更方便入味。3、肥肉切片炒熟备用,香芹切段(不要叶子
1、食材:五花肉200g,黄瓜1根,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,生抽20ml,醋10ml,白糖5g,香油10ml,辣椒油15ml。 2、五花肉洗净,放入沸水锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温
2023-08-09 12:22
1、材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。2、薯仔刮皮、切块,莲子去芯,均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。3、先把猪排骨和姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约40分钟,下薯仔
2023-08-09 12:17
1、主料:青瓜半根、蜂蜜适量;辅料:凉开水适量。2、做法:青瓜洗净切块;3、切好的青瓜放入料理杯中,加入适量的凉开水,盖上盖子;4、套入机身按开始,搅拌几秒钟的时间即可;5、倒出过滤一下,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可品
2023-08-09 11:18
1、材料:银耳20克,黑木耳20克,猪肝50克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克。2、将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;3、猪肝洗净,切成薄片;猪腰洗
2023-08-09 11:14
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