更新时间：2023-08-09 05:40:58作者：未知
1、材料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。
2、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
3、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
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1、材料：芋头1个、蛋1个。调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许。2、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。3、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。4、捞出放凉即可
2023-08-09 05:40
1、原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗
1、材料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。2、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。3、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加
1、主料：豆腐两块约400克。辅料:洋葱100克,高汤,水淀粉适量。调料：花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒,味精各适量。佐料:植物油150克。2、豆腐切成排骨块，洋葱、姜切成小长方条，用油把豆腐炸成金黄色备用；3
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1、材料：鸡蛋三个，西红柿2个。2、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。3、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。4、锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。5、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到
1、主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。2、将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块；3、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤
2023-08-09
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