更新时间:2023-04-29 15:38:43作者:佚名
1、食材:鸡蛋20只,茶叶5克,八角4枚、花椒2克,绍酒5克,酱油100克。
2、将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;
3、鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒,酱油及适量开水,用旺火煮约1小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。
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1、食材:鸡蛋20只,茶叶5克,八角4枚、花椒2克,绍酒5克,酱油100克。2、将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;3、鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒,酱油及
2023-04-29 15:38
1、准备食材:皮蛋2个、剩米饭1小碗、里脊50克、盐3克、葱花少许、菠菜叶或小油菜少许、料酒胡椒粉少许、鸡精或牛肉粉(韩国的)少许。 2、肉切小片加料酒胡椒粉腌制一下,加水末过肉,微波炉加热1分钟,拿出洗干净,控水。
2023-04-29 15:14
1、把板栗清洗干净之后,放在篮子中,控干水分,然后把板栗放案板上,鼓起的一面朝上,在其表面划个十字,尽量划的稍微深一点,能看到里面的果实就最好了,这样做的目的就是板栗煮熟了之后,特别容易剥皮,因为板栗果肉受热膨胀,会把切
2023-04-29 15:04
1、五分钟至半个小时。嫩牛肉的大小不同,煮至时间也会不一样。嫩牛肉切片煮,需要煮三分钟至五分钟。2、嫩牛肉切成小块再煮,需要煮最少半个小时。嫩牛肉在煮之前可以清洗干净,切成片,添加食用盐、鸡蛋液、淀粉、生姜、大蒜等食材腌
2023-04-29 14:51
1、材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。2、先把生姜、葱、切碎备用。3、将买的肉末加入生姜、葱碎中,用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下,等馒头把水分都吸收了即可。5、泡好的
2023-04-29 14:44
1、食材。冰糖500克,黑芝麻适量,饮用水500克。2、将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。3、开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转用小火,否则就容易熬糊锅了,要用小火慢慢的熬煮。4、等到冰糖融化,锅
2023-04-29 14:43
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2023-04-29
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