1、食材：排骨300g，大米150g，鲜香菇4朵，玉米粒70g，水1200毫升，香油适量葱花适量。

2、将排骨切成小段，然后冷水下锅。

3、焯水后将排骨捞出。

4、将清洗干净的大米放入电饭煲中。

5、再将焯过水的排骨，姜丝，蒜片，料酒，生抽，清水放入锅中（水要多放一点）。

6、再将香菇放入锅中，搅拌均匀。

7、然后启动煮粥程序。

8、中途将玉米粒，盐放入锅中，搅拌均匀，继续煮10分钟。

9、程序结束后就可以出锅了，吃的时候淋上一点香油，撒点葱花就可以了。