更新时间：2023-07-10 17:39:28作者：未知
1、用苏打水浸泡。
2、需要选择石膏豆腐的，将石膏豆腐切成小块之后，放入到苏打水当中浸泡。苏打水就是清水和小苏打的组合，里面还可以加入一些食用盐。用温水浸泡需要4个小时左右，用冷水浸泡需要8个小时左右，浸泡完成之后就会出现包浆。
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2023-07-10 17:39
1、食材：红薯粉适量。 2、秘制红油适量。 3、秘制肉末适量。 4、秘制香醋适量。 5、香菜适量。 6、榨菜适量。 7、按配方熬制酸辣粉的红油。 8、熬制高汤。 9、准备榨菜（也可以用豇豆角代替）、香菜、
2023-07-10 17:27
1、苦瓜一根、鸭蛋2只、精盐适量、食用油适量、米醋适量、糖少许。2、步骤：苦瓜去籽，切片。鸭蛋滴少许白醋，搅打50下。锅中加水烧开，加少许糖，入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立即捞出过冲凉水后控水。3、热油加入鸭蛋，锅铲轻推，煎
2023-07-10 16:50
1、主料：野生鲫鱼500g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、醋适量、花椒适量。2、将鱼清理干净，放入盘中。3、热锅凉油，依次放入几粒花椒，几片姜片，鱼。4、将鱼全放入锅中，加入适量盐，慢慢煎。5、翻动一下，煎至
1、原料：芦笋6根、蚝油、生抽、盐、红辣椒、香油各适量。2、芦笋斜刀切成片焯水。3、焯水断生，焯水时锅里放点油和盐出锅时颜色更绿。4、过凉控水，控水后装盘。5、适量的蚝油，少许生抽，盐加点水调匀。6、炒锅放一点油烧热。7
1、原料：鱼、食盐。首先刮去鱼鳞然后把鱼洗干净，再用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。2、剖开鱼肚，将鱼的内脏去除洗净，将鱼头切掉洗净。3、把鱼身的里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制大约四天时间，然后
2023-07-10 16:49
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2023-07-10
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