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卤猪耳朵怎么做好吃 卤猪耳朵怎么做好吃又香不油腻

更新时间:2023-12-02 22:58:23作者:未知

卤猪耳朵怎么做好吃 卤猪耳朵怎么做好吃又香不油腻

1、材料:猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。

2、首先将猪耳朵洗净,去干净毛备用即可;

3、然后将猪耳朵焯水,并冲洗干净备用即可;

4、接着放入锅中,加足清水,所有的食材一并放入,大火煮开,撇去浮沫,盖上锅盖后改小火;

5、然后熬煮大概半个小时左右,用筷子可以戳穿耳朵最厚实的部位就是煮好了,把火关了,焖上十几二十分钟即可;

6、焖好用筷子捞出来,晾凉备用即可。

本文标签: 卤猪耳朵怎么做好吃  

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