更新时间：2023-12-18 15:20:12作者：佚名
1、准备材料：香椿300克，鸡蛋2个，盐、植物油各适量。
2、将的香椿拿出洗净，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
3、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。
4、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
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1、准备材料：香椿300克，鸡蛋2个，盐、植物油各适量。2、将的香椿拿出洗净，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。3、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。4、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
2023-12-18 15:20
1、把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。2、把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起，倒进锅中进行加热，这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用。3、把煮开后的料汁自然降温后备用，把泡好的小
1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。4、旺火，下莴笋片翻炒。5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。6、下莴
1、用料：鸡腿4个、生姜三四片、蒜瓣一头、葱叶一根、八角一粒、花椒适量、青麻椒少许、干辣椒适量、香叶适量、桂皮一块、葱白一根、鲜辣椒两三个、黄豆酱一勺、生抽适量、老抽适量、白酒适量。2、做法：（1）鸡腿肉切碎泡冷水，多泡
2023-12-18 14:41
1、用料：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣。2、做法：（1）豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐。（2）油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出
2023-12-18 14:39
1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很
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2023-12-18
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