更新时间:2023-08-09 01:30:09作者:佚名
1、材料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。
2、鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。
3、取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。
4、炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起香,将鸡蛋浆倒下,不停地沿锅底煸炒,待结成块状时出锅装盘即成。
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1、材料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。2、鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。3、取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。4、炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起香,
2023-08-09 01:30
1、主料:莲藕500g,红圆椒1个。配料:盐,葱,生姜,味精各适量。2、鲜藕切薄片,过清水;红圆椒去籽拍碎切成丁;青葱切成葱花,生姜切成沫。3、将藕片在沸水中焯熟后捞出;过冷水沥干。4、炒锅放油热至7成,放入姜沫、红椒丁
1、材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量,老抽适量。2、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再
1、原料:白菜1颗、粉条1把、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。2、将粉条煮过后,浸泡至软,白菜和青椒洗净后切成条。3、热锅倒油,先炒白菜和辣椒,调入糖、鸡精、老抽,翻炒少许后放入粉条,翻炒,调入盐,再继续翻炒,关火。即
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1、原料:猪瘦肉80克、黄豆芽100克、韭菜20克、新鲜红椒1颗、蒜蓉1小匙。腌肉料:细盐1/8小匙、生抽1/2大匙、玉米淀粉1小、 清水1/2大匙、沙拉油1大匙。调味料:细盐1/8小匙、生抽1大匙、砂糖1/2小匙、鸡精
1、主料:茄子250克。调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。2、将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。3、锅架火上,放油烧至七成热
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