1．小水体精养。小水体养殖适合家庭饲养，可利用房前屋后的空坝、坑凼及田边土角修筑鱼池，由于面积小，易干池捕捞，且管理方便，产量高。缺点是在大量投饲期间，排泄物及残饵多，水质易恶化，必须经常排污换水。

小水体养殖可以采用水泥池或土池，面积一般在10-100平方米，水深0.6-1m。最好能靠近水源，有进、排水和排污设备。在水面上搭上阴棚或投放浮萍、水葫芦等遮阴，但遮盖水面不超过鱼池水面的1/5。

放养的鱼种要求规格整齐，体质健壮。放养密度为3-5cm长的鱼种投30-40尾/平方米，5-100cm长的鱼种投20-30尾/平方米。

饲料以动物性饲料为主，如水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等，也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料，沿池边泼撒。投喂量按鱼体重的8%-15%。随着革胡子鲶口径的增大，可用搅碎的禽畜内脏、螺蚌肉投喂，也可用蚕蛹或配合饲料喂养。每天可投喂2-3次，投饲量可按鱼体重的5%-l0%。

良好的水质能增进鱼的食欲，促进生长，并防止鱼病的发生。每隔3-5天可换水1次，每次换掉池水的1/4-1/2。如长期有微流水注入，可不断进行水体交换。另外还要搞好防逃、防病措施。

2．池塘单养。此法产量高、管理方便，但池塘利用不够充分。池塘面积不宜过大，一般为0.5-3亩。水不宜过深，一般为。．6-1.2m，以能干塘，且靠近水源。为防逃，进排水口要设置拦网，池坎和拦网的高度要高出水面40cm以上，在池塘四角水面，要投放水浮莲或浮萍，这既可遮阴、净化水质，叉可作为鱼的辅助性饲料。

鱼池经干塘、清整、消毒并施入基肥后，可注入新水，当水中饵料生物繁殖达到高峰期时，即可投放鱼种。要求同一口塘鱼种的规格必须一致，放养密度因鱼种规格不同而异，3-5cm长的鱼种可放4000-5000尾／亩，10-20cm长的可放3000-4000尾／亩。

鱼种下池后，饲料投喂方法与小水体养殖相似。

3．池塘混养。革胡子鲶不如其他肉食性鱼类凶猛，只要饲料不缺乏，便可以和其他鱼类相处。革胡子鲶与其他鱼类混养，能充分发挥池塘的潜力，控制野杂鱼的生长或罗非鱼的过度繁殖，增加单位面积产量，提高鱼池的经济效益。

革胡子鲶可与草、鲢、鳙、鲤、罗非鱼等鱼混养，但不能与其他肉食性鱼类混养。混养的鱼种，要求规格必须大于革胡子鲶，并且当年能达到商品规格，能和革胡子鲶一起在冬季干塘起水。

混养的形式有两种：一是以革胡子鲶为主（占90%），其他鱼类占10%。这种混养形式要求饲料充足，水源丰富，其他鱼类的个体大。混养密度为3-6cm长的革胡子鲶每亩投放2000-4000尾，鲢鳙鱼可混养100-200尾。另外一种形式是以其他鱼种为主，搭配规格为15-20cm长的革胡子鲶，亩搭配量为100-150尾。

4．稻田养殖。稻田养殖革胡子鲶的主要形式有稻鱼轮养和稻鱼间养两种。养鱼稻田应选择在向阳、水质肥沃、排灌方便、防洪条件好的地方。若用稻鱼轮养，那么在早稻收割后应加高田坎，提高水位（到30-50cm），田坎顶部应高出水面30cm以上，并设置好防洪、排水及拦网设备。如只利用天然饵料，亩可放养8-10cm长的鱼种1000-200尾；如进行人工投饲，放养密度可增大到每亩1000-1500尾，采用稻鱼间养，应按稻田养鱼的方法，开挖鱼沟、鱼溜，加高田坎。仅靠天然饲料，每亩可投放8-10cm长的鱼种100-150尾，采用人工投饲每亩可增加到500-800尾。

稻田养殖革胡子鲶要注意水位水质的调节，预防农药中毒，以及加强防逃措施等。

5．网葙养殖。网箱用聚乙烯死结网缝制而成，每个箱的面积为20-25平方米，网目为1-2cm。以防革胡子鲶损坏网箱，一般使用双层网箱。为不妨碍革胡子鲶到水面换气，对于封闭式网箱的盖网，应用竹竿支撑悬空。

投放网箱的鱼种，要求规格整齐，体质健壮。10-20cm长的鱼种，每平方米投放150-200尾，鱼种投放后，每天可投饲4-6次，投饲量相当于鱼体重的6%-8%。

另外还要抓好防逃及防病工作，发现网箱有漏洞应及时修补。每隔1-2周可用1mg/kg的漂白粉或30mg/kg的生石灰水消毒，预防鱼病。

由于革胡子鲶个体之间抢食差异大，同一规格的鱼种经1个月左右的饲养，个体间大小差异可达到2-3倍，因此，每月应根据个体大小及时分箱。