更新时间：2023-05-29 02:14:52作者：佚名
1、炒羊肉放入蒜,炒后加水煮,膻味可以去除。
2、生羊肉用冷水,加入料酒,也可以用白酒,黄酒,都可以。
3、煮羊肉时,放入绿豆可减少膻味。
4、烧煮羊肉时,放入咖哩粉,也可除膻气。
5、煮羊肉时加入白萝卜,白萝卜最后是搞几个洞,这样去味更强。
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2023-05-29 02:14
1、食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。2、羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。3、泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。4、20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可
1、准备材料：五花肉300克、蒜头10克、料酒3汤匙、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、冰糖15克、清水50克、盐3克；2、五花肉洗净切成两厘米宽的肉块，用煎锅煎出油；3、珐琅锅下少量油放冰糖炒糖色，炒到琥珀色后下肉翻炒；4、加八
1、食材：鱿鱼3条、生姜适量、辣椒适量、葱花少许、料酒1勺、生抽3勺。2、鱿鱼准备三条洗净备用，每条鱼切三至四段码盘。3、准备葱花、辣椒丁、生姜，倒入生抽、料酒腌制，生姜、辣椒丁铺上少许调味，腌制15-30分钟，随后上锅
2023-05-29 01:43
1、原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜各适量。2、调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋各适量。3、步骤：五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，
2023-05-29 01:40
1、用料：山药1段、咸蛋黄3个、玉米淀粉3汤匙。2、山药去皮切长条。3、山药条放在盆里加淀粉拌匀备用。4、锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条。5、炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）。6、锅里留底油，下
2023-05-29
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