更新时间：2023-11-02 16:17:41作者：佚名
1、食材：牛头1个、料酒1瓶、姜1个、蒜1个、葱2个。
2、把新鲜的牛头用火焰消毛，稍微烧黑，主要目的去毛绒。
3、用刀把牛头对半劈开，清洗干净，烧开热水进行过水处理，放入料酒，姜葱蒜。
4、过完水的牛头，用适量的水满过牛头，再放适量的酱油，姜葱蒜，料酒等一起焖大概1个半小时，弄调料就基本可以了。
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1、食材：牛头1个、料酒1瓶、姜1个、蒜1个、葱2个。 2、把新鲜的牛头用火焰消毛，稍微烧黑，主要目的去毛绒。 3、用刀把牛头对半劈开，清洗干净，烧开热水进行过水处理，放入料酒，姜葱蒜。 4、过完水的牛头，用适量的
2023-11-02 16:17
1、材料：羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1／2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。 2、将毛肚一块，用水煮l小时至软，捞出后
1、材料：鸡肠300g、洋葱100g、油适量、盐适量、糖适量、豉油适量、老抽适量、炒香白芝麻适量、香油适量、青瓜适量、姜适量、葱适量、黄酒适量。 2、鸡肠处理干净，用生粉多抓洗几次去异味，然后沥干水分。 3、锅中煮水
2023-11-02 16:16
1、食材：拉皮300克、青椒1颗、干红椒3颗、食盐5克、生抽3克、五香粉3克、鸡精3克。 2、首先取来适量拉皮，放进沸水里焯一下水，然后捞出放冷水里过凉。 3、将过好水的拉皮切成小块备用。 4、将干红椒、青椒洗净，
2023-11-02 16:15
1、食材：菜头适量、猪油适量、盐少许、鸡精少许。 2、先把菜头细干净，漏一下水分。 3、把锅洗干净。 4、把锅烧热，烧热后放入猪油。 5、再把菜头放锅里炒。 6、开大火炒，记得要不停地翻炒。 7、菜头炒好后就
1、材料：白萝卜1个、萆县豆瓣酱适量、绵白糖适量、盐适量、米醋适量、香菜适量。 2、先选一个嫩一点的萝卜，洗净去皮。 3、萝卜刨成丝。 4、拌入适量米醋，一调羹豆瓣酱，一点盐，一点绵白糖，然后用手把它们充分抓拌均匀
2023-11-02 16:12
2023-11-02
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