网站首页
手机版

炒花生米怎么炒才脆香 不放油炒花生米怎么炒才脆香

更新时间:2023-11-02 16:30:14作者:未知

炒花生米怎么炒才脆香 不放油炒花生米怎么炒才脆香

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;

2、将花生米捞出,铺开控干水分;

3、最好晾至表面无水,以免炒时爆锅;

4、热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油,再平平铺开,浸炸2分钟左右;

5、接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几下;

6、沥油盛出装盘,炒制的过程到此结束。

本文标签: 炒花生米怎么炒才脆香  

为您推荐

炒花生米怎么炒才脆香 不放油炒花生米怎么炒才脆香

1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;2、将花生米捞出,铺开控干水分;3、最好晾至表面无水,以免炒时爆锅;4、热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放

2023-11-02 16:30

花甲怎么吐沙(买回来的花甲怎么吐沙)

1、食盐:在装有花甲的盆里加入适量清水和食盐搅拌均匀,能让花甲自动吐沙。2、白酒:花甲中倒入适量白酒腌制,能让花甲主动张嘴吐沙,且白酒还能去腥味。3、香油:往装有花甲的清水中加几滴香油,也能有效促进花甲吐沙。

2023-11-02 16:29

银耳怎么凉拌 银耳怎么凉拌好吃

1、原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。 2、将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。 3、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐

2023-11-02 16:29

土豆红烧肉怎么做好吃 土豆红烧肉怎么做好吃视频教程

1、主料:带皮五花肉、土豆或芋头、鹌鹑蛋。 2、调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋。 3、先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。土豆切块,葱切段,八

2023-11-02 16:29

豆皮怎么做好吃 豆皮怎么做好吃视频

1、豆腐皮原图切粗丝2、红椒和黄瓜洗净切丝3、坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟5、放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟6、加适量的盐7、小半碗清水8、适量的生抽,适量的蚝油。然后稍微炒几下至水分快要吸收,撒点鸡精

2023-11-02 16:29

怎么做红烧排骨好吃 怎么做红烧排骨好吃又简单视频

1、食材:排骨300克、泡椒两个、生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱少许、生抽适量、老抽少许、蚝油少许、花生油适量、花椒二十粒左右、料酒少许。 2、将排骨焯水,水里加入少许料酒。 3、生姜和大蒜瓣切成片。 4、坐锅烧热,放

2023-11-02 16:29