更新时间:2023-07-07 11:12:30作者:佚名
1、材料:鸭腿一个,冬瓜一块,枸杞适量。
2、冬瓜切0.5公分厚的片,鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫,葱切段,浆切片,小葱切成末,枸杞子洗净。
3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。开大火煮。
4、开锅后,放入枸杞,捻小火煮。
5、把冬瓜放进去,加盐和味精、香油、葱花。
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1、材料:鸭腿一个,冬瓜一块,枸杞适量。2、冬瓜切0.5公分厚的片,鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫,葱切段,浆切片,小葱切成末,枸杞子洗净。3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。开大火煮。4、开锅后,
2023-07-07 11:12
1、食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。2、备好食材,将双椒切丁,姜切丝。3、备好黑豆豉。4、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。5、
2023-07-07 11:11
1、新鲜的苦菜太阳晒一天。2、晒后的苦菜清洗干净,切成小段。3、姜切丝,适量红糖切成末,放入切好的苦菜里,再放入适量辣椒面、花椒面、盐。搅拌均匀。4、装瓶,用手压实,倒入少量的水,用保鲜膜密封好。5、腌制几天就可以吃啦!
2023-07-07 11:10
1、主料:糯米粉、大米粉。配料:清明菜、碗耳糖或砖糖、芝麻、苏麻、核桃、花生。2、做法:先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀,再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团,搓条下剂成20克一个的剂
1、鲁菜的特点是:咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。2、鲁菜,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹
2023-07-07 11:06
1、材料:干豆皮一张、蒜一瓣、香油一勺、辣椒油两勺、生抽一勺、醋两勺、盐适量、味精适量。2、把干豆皮洗干净,用水泡软。3、锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。4、捞出,冷水淋一下,切成片。5、把上面调味料加入
2023-07-07 11:05
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2023-07-07
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