更新时间:2023-09-05 16:21:08作者:佚名
1、食材:老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。
2、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏。
3、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用。
4、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制,并将红枣去核放入锅中。
5、腌制半个小时后,即可慢火煮汤了,大火烧开之后,转为慢火熬制40-50分钟,一锅美味的鸡汤就完成。
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2023-09-05 16:21
1、食材:鸭腿2只、食用油1勺、食用盐1小勺、花椒2小勺、葱2根、姜1个、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。 2、鸭腿洗净再用冷水泡10分钟。 3、捞出泡好的鸭腿再冲洗剁好。 4、把鸭腿倒入锅内倒入淹没鸭腿量的冷水开始
2023-09-05 16:14
1、食材:牛肉500克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蛋清1~2个、水300克、淀粉适量。 2、将牛肉剔除筋骨,取精肉。 3、放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水,少许苏打粉和糖与牛肉混合搅拌片刻,放入淀粉拌匀,再放入少许
1、材料:猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。 2、调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。 3、大葱洗净切段;生姜洗净,部分
2023-09-05 16:12
1、食材:昂刺鱼4条,葱2根,姜1块,蒜4瓣,辣椒2个,花椒适量,料酒1勺,盐1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖适量,鸡精适量,米醋适量。 2、昂刺鱼正、反面划斜刀,姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。 3、起锅热油,倒入
1、红枣洗干净,去核。 2、加入红糖和水,水只要没过枣就可以了。水开后在煮几分钟,枣变软就可以关火了。 3、稍微凉一下,装进料理杯中。 4、启动料理机,把煮好的枣打成枣泥。 5、加入食物油,搅拌均匀。 6、再加
2023-09-05 15:43
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