1、黑枸杞可以嚼食，但普通人一天最好用量不超过10克，多吃无益，而且可能会出现上火现象。

2、黑枸杞补充微量元素。黑枸杞中含有丰富的钴、镍、铬等元素，黑枸杞能补充这些人体稀缺微量元素。

3、防癌抗癌。黑枸杞中含有丰富的花青素，是天然的抗氧化剂，它能清除体内自由基，组织癌细胞扩散，从而起到防癌抗癌的效果。

4、美容养颜。黑枸杞中的花青素是天然的抗氧化剂，能够延缓皮肤细胞衰老，延缓皱纹滋生，消除体内有害自由基。

5、助眠安神。黑枸杞含有丰富的花青素，能够保护脑神经不被氧化，稳定脑部神经，保护大脑不被化学物质损害，提高睡眠质量。

6、降血脂。黑枸杞有明显降血糖、血脂的功效，对心血管疾病有很好的预防作用。