更新时间:2023-04-16 18:04:22作者:未知
1、锅内加入半只鸡、葱结、姜片,大火煮开转小火半小时。
2、清洗白贝,摆入锅中,鸡肉用冰水浸泡一下。
3、热油浇香一半蒜末,锅中加入蚝油、鸡汤煮开,白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤,加入葱末、香菜、小米椒、剩下的蒜末。
4、盘中用黄瓜丝垫底,将鸡肉撕成鸡丝,制作凉拌汁,浇到鸡丝上制成凉拌鸡丝。
5、白贝锅加热煮开,制成顺德卜卜贝,汤汁还可以涮肥牛、金针菇、河粉。
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1、锅内加入半只鸡、葱结、姜片,大火煮开转小火半小时。2、清洗白贝,摆入锅中,鸡肉用冰水浸泡一下。3、热油浇香一半蒜末,锅中加入蚝油、鸡汤煮开,白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤,加入葱末、香菜、小米椒、剩下的蒜末。4、盘中用黄瓜丝
2023-04-16 18:04
1、主料:腊肉300g。2、配料:花菜400g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量。3、把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。4、花菜用手掰成一小朵一小朵。5、锅中倒水烧开以后加入花菜。6、烫开捞出。
1、主料:鸡杂500g,泡椒50g,麦芹200g。辅料:油适量,盐适量,姜4片,葱2根,料酒适量,淀粉适量,生抽适量,干辣椒适量,青椒2个。2、将葱姜切丝、青椒切丝、麦芹去叶切段,鸡杂尽量切得小一下,方便入味。鸡杂中放入
2023-04-16 18:03
1、食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。4、广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入
2023-04-16 18:02
1、材料:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。2、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉条用温水泡软待用;3、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒
2023-04-16 18:01
1、材料:白萝卜500g,白糖适量,盐适量,生抽适量,香油适量,酸醋(陈醋、香醋各一份),小红椒适量,大蒜适量,姜适量。2、萝卜洗净,一切四,切除萝卜心,切夹刀片。加一份盐、二份糖,腌制3-4小时后挤出水份。3、再放入小
2023-04-16
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