更新时间:2023-08-09 05:34:10作者:佚名
1、主料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
2、冬瓜去皮,洗净,切块。
3、猪排骨洗净,剁块。
4、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
5、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
6、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
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1、主料:五花肉。 2、辅料:白萝卜、葱、姜、香葱。 3、调料:酱油、白糖、桂皮、大料。 4、将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用。 5、将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五
2023-08-09 05:34
1、主料:鲢鱼1000g、葱适量、姜适量、香菜20g、泡红椒20g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。 2、鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏。 3、用刀在鱼正反两面划几刀,用盐、料酒、酱油涂抹,腌十分钟。
1、主料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 2、冬瓜去皮,洗净,切块。 3、猪排骨洗净,剁块。 4、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 5、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮
1、用料:白萝卜半个、青蒜1根、干辣椒5个、蒜头2个、盐,糖,生抽,味精。 2、白萝卜切片。蒜头切片,干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。 3、锅里油烧热,下蒜片和干辣椒爆香,倒入白萝卜翻炒2分钟,放盐,糖,生抽,味精调味
2023-08-09 05:31
1、食材:韭菜250克,鲜虾150克、葱、姜、料酒少许,盐3克,香油10克。 2、虾仁挑起虾肠洗净,用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。 3、虾仁用生抽,生粉,糖拌匀。 4、热油锅把虾仁炒变色。 5、热油锅把虾仁炒
1、原料:羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克。 2、羊血用水泡一会取出切片,辣椒去籽洗净切片。3、热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。 4、再放入羊血翻炒至变色,再放入辣椒翻炒20秒。5、放入姜丝,醋
2023-08-09
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