1、洋葱、胡萝卜、熏肉、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油。

2、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。

3、熏肉去皮切成肉末。

4、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。

5、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。

6、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。

7、装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。